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비트 효능 핵심 정리 빨간 무라는 별명을 가진 비트는 가을부터 초겨울이 제철이지만 비트 뿌리 같은 경우 계절에 관계없이 저장성이 좋아 1년 내내 먹을 수 있습니다. 비트즙, 샐러드, 피클 등 다양한 요리에 활용되고 있으며 건강에 좋은 식품으로 알려지며 더욱 사람들의 사랑을 받고 있는데요. 아삭아삭한 식감이 좋고, 피클에 활용하면 함께 담근 무나 오이의 색도 붉게 변화시켜 보기에도 좋습니다. 달콤한 맛도 있어 비트즙 섭취 시 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있습니다. 이렇게 우수한 식재료로 각광받는 비트 효능에 대해 알아보도록 할게요. 비트효능 1. 비트 효능 해독 작용 비트에 함유된 베타카로틴 등의 항산화 성분은 활성산소를 제거하고 독소가 몸 밖으로 배출되도록 도움을 주는 역할을 합니다. 또한 비트에는 베타인 성분이 풍부해 손상된 .. 2024. 1. 24.
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